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HAUTE Innovative Gourmet Cuisine

Klaschisch französische küche, leicht gemischt mithead chef Asiatische gehobene küche. Wir sind ein Kleinbetrieb mit 38 a la carte Sitzplätze, Bankett 150-200 Sitzplätze und arbeiten ausschliesslich mit Frischprodukten.

Kategorie

Innovative Gourmet Cuisine

Service

A la carte, Degustations menu, Businnes lunch menu, Buffet menu, Bankett menu, Canapé menu, Geburtstags special, Schokoladen special menü, Hotel room service

Küchenchef

Buyan Dorj

Buyan Dorj, Ein junger talentierter Koch, mehrere jahre bei Franz Wiget in Restaurant Adelboden Steinen Schweiz (2 michelin sterne, Gault-Millau 18) als Sous-Chef tätig war. Macht jetzt eigene Foodkonzeptes und bringt die Philosophie des neues (HAUTE restaurant) mit viel Freude und Können auf den Teller.
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